Cocktails
La pause gourmande

Séminaire Saint-Omer : l'heure de la pause !

La pause gourmande : pâtisseries

Les pauses sucrées /salées des séminaires

Notre hôtel à Saint-Omer vous propose de faire une pause lors de vos séminaires ou journées d'études, en dégustant pâtisseries, charcuterie, spécialités du Nord, boissons et vins.

Nous vous suggérons pour cela différentes formules au choix.

Inclus dans votre forfait

Le café d'accueil : café, thé, jus d'orange, eaux, et mini-croissants

Les pauses classiques (servies avec thé et café)

  • La pause viennoiserie : jus d’orange, assortiment de mini viennoiseries : pain au chocolat, donut, chausson, scoobi-choco,
  • La pause vitalité : jus de carottes, jus de tomates, corbeille de fruits, salade de fruits, yaourts à boire, yaourts allégés,
  • La pause du Nord : jus de fruits, tarte au sucre, gaufre sèche, gaufre vergeoise, spéculoos,
  • La pause tea-time (l'après-midi) : jus d’orange, finger sandwich, cookies, cake aux carottes, tarte au citron, corbeille de fruits.

Les pauses composées (sur demande et avec supplément)

  • La pause japonaise (conseillée le matin, 12 personnes minimum) : jus d’orange, cuvée du Château blanc, assortiment de sushis et makis,
  • La pause campagnarde (conseillée le matin, 12 personnes minimum) : jus de d’orange, bière, pâté de campagne, pâté en croûte, pains spéciaux, assortiment de charcuteries & condiments, fromage,
  • La pause patissière : jus d’orange, verrines sucrées, macarons et assortiment de mini pâtisseries : tartelettes aux fruits, éclairs, millefeuilles, madeleines.